Rokam vienu reizei nedēļā – otrdienās! Otrā gada stāds. Dekoratīva mētra, kura uz citu fona izceļās ar savu raibo lapojumu. Tās lapiņām piemīt viegls, salds, augļu aromāts un vidējs mentola stiprums. Piemērota ēdienu un desertu dekorēšanai, jo tās pabiezās lapiņas nevīst un ilgi saglabājas svaigas. Daudzi šo piparmētru iecienījuši audzēt arī kā dekoratīvu augu podos.
Ātraudzīgs augs ar plašu sakņu sistēmu, ložņājošiem sakneņiem un stīgām.
Pieauguša auga augstums – 30 – 45 cm, patīk izplesties uz sāniem
Ziedēšanas laiks – jūnijs - augusts
Ziedi – balti
Stādīšanas vieta – saulaina vai nedaudz noēnota, no spēcīgiem vējiem pasargāta vieta, ieteicams, atvēlēt vietu, kur tām nekas netraucēs
Stādīšanas laiks – ieteicams pavasarī, jo rudens stādījumi var nenostiprināties un ziemā izsalt
Augsne – auglīga, trūdvielām bagāta, mitra, labi drenēta augsne, ja mētras augs nabadzīgā augsnē un ēnā, tās saturēs mazāk ēterisko eļļu
Augsnes pH – 5 – 6,8
Daudzgadīga – jā
Ziemcietība - mētrām īpaši bīstams ir kailsals, būs drošāk, ja dobes tiks piesegtas. Podiņos audzētās piparmētras ziemošanai novieto siltumnīcā vai laukā, tos piesedzot ar kūdru, kompostu, lapām vai kā citādi, pasargājot no izsalšanas.
Mēslošana - papildmēslojumu dod 1-2 reizes veģetācijas periodā. Dzelzs un cinks sekmē ēterisko eļļu uzkrāšanos un paaugstina ražas kvalitāti
Apgriešana – augu var arī apgriezt, atdalot nelielu daļu no galotnītes, tas ļaus iegūt īsākus un kuplākus stādiņus. Rudenī augu var sagatavot ziemas periodam, nogriežot visu lapotni līdz augsnes līmenim.
Šī šķirne tika veidota uz ābola mētras pamatiem, tā kā ābolu mētra ir ātraudzīgāka, tā ir spējīga izkonkurēt ananāsa mētru, tapēc svarīgi ir laicīgi izkniebt dzinumus, kuru lapas neiekrāsojas raibas. Dažreiz mētrai mēdz veidoties balti dzinumi bez lāsojuma, ja mētru ir paredzēts lietot uzturā, arī tos būtu ieteicams izkniebt. Tādos dzinumos nenotiek fotosintēze, tie tikai patērē auga enerģiju un neuzkrāj uzturvielas. Ja audzējat dekoratīvos nolūkos, tie, neapšaubāmi izskatīsies lieliski.
Svarīgi! – būtiski ir ik pēc 3 – 5 gadiem mainīt piparmētru atrašanās vietu, citādi tās var nīkuļot vai izstīdzēt. Augšanas laikā svarīgi augsni uzirdināt un rūpīgi ravēt nezāles, lai no nezālēm izvairītos, augsnes virskārtu var viegli nomulčēt.
Pielietojums – vienlīdz labi iederas kā pamatēdienos, tā desertos, kā arī dažādu auksto, vai siltu dzērienu pagatavošanai un dekorēšanai
Noderīgi! – jau izsenis zināms, ka piparmētrām piemīt nomierinošas un stresu samazinošas īpašības.
